Są znacznie zdrowsze od mięsa, a w dodatku niezwykle smaczne. Warto spożywać przynajmniej jedną rybę w tygodniu, zwłaszcza że jeśli chodzi o możliwość przygotowania jakiejś potrawy, naprawdę jest w czym wybierać. Każdy lekarz albo dietetyk zaleca produkty rybne pacjentom odczuwającym problemy z układem krwionośnym. Dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 ryby są znakomitym lekarstwem – naturalnym i znacznie tańszym niż zaawansowane leki przeciwmiażdżycowe. Wszyscy powinni jeść produkty rybne, a w szczególności osoby, które znajdują się w grupie podwyższonego ryzyka zagrożeniami chorobami serca. Wtedy dzięki odpowiedniej, rybnej diecie można odsunąć od siebie widmo choroby. Naturalnie ci, którzy już chorują, przez spożywanie dań z ryb także mogą sobie pomóc. Kwasy omega-3 pomogą zmniejszyć ilość złego cholesterolu i powiększyć ilość dobrego. Osobom w bardzo zaawansowanym stadium chorób poleca się zwłaszcza ryby morskie, które mają tych kwasów dużo więcej. Najlepszym wyborem będą więc: makrele (do kupienia w prawie każdym sklepie), sardynki (popularne w puszce), tuńczyki, łososie. Jeśli tylko można, należy wybierać rybę surową i przyrządzać ją samemu według dietetycznego przepisu, można też kupować ryby wędzone i suszone.